"Овощи и фрукты с нашей грядки"

 

Конспект НОД по познавательному развитию

« Овощи и фрукты с нашей грядки»

 

Цель: закрепление знания детей об овощах и фруктах.

Задачи:

-Упражнять в употреблении  глаголов действия; глаголов связанных с уборкой урожая, способами обработки и приготовления овощей и фруктов.

-Закреплять умение согласовывать существительные с прилагательными, учить составлять описательные рассказы.

Материалы: мультимедиа проектор,  иллюстрации с изображением овощей, фруктов. Муляжи или свежие овощи и фрукты. Нарезанные мелкими кусочками овощи и фрукты.

Ход занятия:

Воспитатель говорит детям, что сегодня к ним в гости пришла бабушка Федора.

Бабушка Федора: Здравствуйте ребята! Решила я для своих друзей праздник устроить, а готовить не умею, надо мной все смеются, говорят, что ничего-то я, Федора не знаю и не умею! Я к вам пришла за помощью, вот сколько всего принесла. (Показывает детям картинки, на которых изображены овощи и фрукты). Для начала помогите разобраться, где тут овощи, а где фрукты, какого они цвета, какой формы.

Дети по очереди выходят, берут иллюстрации, на которых изображены овощи и  фрукты, говорят, что они взяли, и кладут на один поднос овощи, а на другой фрукты.

Воспитатель: Бабушка Федора, а ты знаешь, где растут овощи?

Бабушка Федора: Нет, конечно!

Воспитатель:  Ребята! Какие овощи растут в земле?

Дети называют, а педагог показывает на мультимедиа проекторе овощи (баклажан, кабачок, тыква капуста редиска, огурец, помидор, горох, лук, чеснок)

Воспитатель: Давайте поиграем. Я буду называть овощи, а вы – говорить,  как  их убирают.

Воспитатель: Помидоры.

Дети: Срывают.

Воспитатель: лук.

Дети: выдёргивают.

Воспитатель: Баклажаны.

Дети: Срезают.

Воспитатель: репу.

Дети: выдёргивают.

Воспитатель: тыкву.

Дети: срезают.

Воспитатель: морковь.

Дети: выдёргивают.

Бабушка Федора: Прежде чем начать готовить с овощами что-нибудь, что надо сделать? (дети – мыть). Обязательно мыть? А зачем? (Ответы детей). А какие овощи необходимо почистить? (репу, свёклу, морковь, тыкву, кабачки, баклажаны, картофель). И всё сразу варят? (нет).

Воспитатель: Не торопись, бабушка Федора. Скажите, ребята, какие овощи едят сырыми? (помидоры, огурцы, редиску, капусту, репу, морковь). А что можно из них приготовить? (салаты). А какие овощи можно есть и сырыми и варёными? (капусту, морковь, помидоры, репу).

Бабушка Федора: А что можно приготовить на первое? (овощной суп). Из каких овощей?

Воспитатель: А какую зелень мама добавляет в овощной суп? (укроп, петрушку).

Бабушка Федора: А на второе что приготовить? Кашу можно?  (кашу из тыквы). А котлеты? (морковные, капустные, свекольные). Из картофеля , что можно приготовить? Из кабачков и баклажанов, что можно приготовить? Прекрасно, но у нас столько овощей, много ещё останется. Что же с ними делать? (засолить).

Воспитатель: Ребята, давайте покажем и расскажем  бабушке Федоре, как солить капусту.

Проводится физкультминутка. Дети хором произносят стихотворение и сопровождают его соответствующими действиями.

Мы капусту рубим,

Мы капусту трём,

Мы капусту солим,

мы капусту жмём.

Воспитатель: Перед вами иллюстрации с изображением овощей. Посмотрите на них, решите, кто каким овощем на огороде будет, и поиграем в огород.

Дети: Есть у нас огород,

Там морковка (редиска, свекла) растёт-

Вот такой вышины, вот такой ширины.

Ты,  морковь (редиска, свекла),

Сюда спеши,

Ты немного попляши.

Под весёлую музыку пляшут сначала дети-моркови, затем дети-редиски.

Воспитатель:  теперь все поспешите, в гости приходите.

Бабушка Федора: А ещё я хочу приготовить соки.

Воспитатель:  Дети, давайте скажем бабушке Федоре, какие соки у неё получатся, я буду называть фрукт, а вы будете говорить, какой сок из него получится (яблоко – яблочный). Что можно приготовить из фруктов на зиму? (Варенье, цукаты, сушёные фрукты). Перед каждым из вас  иллюстрация с изображением овоща и фрукта. Скажите бабушке Федоре, как вы их будете употреблять в пищу. (Огурец съем сырым, а из апельсина сделаю сок и выпью.)

Бабушка Федора: Я вам вкусный сюрприз приготовила. Закройте глаза, я вам дам попробовать кусочек овоща или фрукта, а вы мне расскажите, что вы попробовали – овощ или фрукт, как он выглядит, какой на вкус, что из него можно приготовить.

Бабушка Федора раздаёт детям кусочки фруктов и овощей. Каждый ребёнок рассказывает о фрукте (Овоще), который он попробовал.

Бабушка Федора: Спасибо, ребята! Сегодня я узнала много интересного и многому научилась.

Стала поваром сегодня,

Чищу, режу, варю репу,

Свёклу тру, картошку жарю,

Могу сварить я вкусных щей

И котлет из овощей.

Мои друзья будут довольны. До свидания!

Воспитатель: До свидания, бабушка Федора. Приходи к нам ещё в гости, поможем, чем сможем.

 

 

"Об опасности пластиковых окон"

 

"Путешествие капельки"

 

Конспект НОД «Путешествие капельки» 

 Цель: - совершенствование  представления детей о разнообразных свойствах воды.

Задачи: - способствовать накоплению у детей конкретных представлений о свойствах, формах и видах воды;

- уточнить и закрепить знания детей о круговороте воды в природе, о значении воды;

- развивать речь, мышление, любознательность, наблюдательность;

- обобщать, устанавливать причинно-следственные зависимости, умение делать выводы;

- активизировать словарь детей словами: модель, глобус, суша, материки, круговорот воды, лаборатория, парообразные вещества.

Демонстрационный материал: цветик - семицветик, посылка, глобус, плакат "круговорот воды в природе", изображение солнца и тучки, аудиозапись с шумом дождя.

Раздаточный материал: оборудование и материалы для проведения опытов силуэты капелек для физкультминутки.

Ход НОД:

Воспитатель: Ой, посмотрите, у нас на полу какие-то мокрые следы, как вы думаете, кто к нам приходил? Пойдём по этим следам и увидим (дети находят посылку). Нам прислали посылку, а кто не понятно! Что же здесь написано "Ты загадку отгадай, и посылку открывай! "

Я и туча, и туман

И ручей, и океан

Я летаю, и бегу

И стеклянной быть могу!

Дети: это вода.

Воспитатель: правильно, посылка от волшебницы Воды, а в посылке записка "Здравствуйте,! Совсем заскучала я в своем водяном царстве. Так хочется повеселиться, поговорить. Вот и решила пригласить вас со мной в путешествие. Посылаю вам в подарок чудесный цветок с волшебными лепестками. Он вам поможет, и я вас увижу и услышу". Дети, вам знаком такой цветок, как он называется?

Дети: да, это цветик - семицветик!

Воспитатель: чтобы начать наше путешествие нужно сорвать лепесток и сказать заветные слова (повторяют стихи).

Дети срывают лепесток.

Воспитатель:

На ноге стоит одной,

Крутит, вертит головой.

Нам показывает страны,

Реки, горы, океаны.

Воспитатель: дети, что же это такое?  (Ответы детей)

Воспитатель: а что такое глобус?  (Ответы)

Правильно,  глобус - это модель Земли.

Воспитатель: а как вы понимаете – "модель Земли"?

Дети высказывают свое мнение.

Воспитатель: правильно, дети, глобус - это модель нашей планеты Земля в уменьшенном виде.

Воспитатель: а что мы можем узнать о нашей планете Земля, посмотрев на её модель, то есть, посмотрев на глобус? (Ответы)

Правильно,  можно увидеть моря, океаны, горы, реки, страны.

Воспитатель: глобус показывает форму нашей планеты Земля, характер её поверхности, где океаны, моря, а где суша, то есть материки.

Дети все показывают на глобусе.

Воспитатель: дети, а почему на глобусе очень много синего цвета?

Дети: синий цвет – это вода: моря, океаны, реки, озёра.

Воспитатель: срываем следующий лепесток и оказываемся в лаборатории "Почемучка" у капельки. А вы знаете, что такое лаборатория?

Дети: это место, где учёные проводят опыты и ставят эксперименты.

Воспитатель: давайте сегодня мы с вами превратимся в таких ученых, и будем проводить опыты по исследованию воды, её свойств. Ведь только о ней мы с вами сегодня и говорим.

Воспитатель: для проведения опытов по исследованию воды и её свойств нам понадобятся некоторые материалы. Посмотрите на наши лабораторные столы, они полностью готовы к работе. Занимайте свои рабочие места. (Дети рассаживаются.) Приступим к нашему исследованию.

Воспитатель: опыт 1. Какой формы вода? На столе лежит кубик и шарик. Какой формы эти предметы (ответы детей). А имеет ли форму вода? Для этого возьмем узкую баночку и наполним ее водой. Перельем эту воду в широкую баночку. Форма, которую принимает вода, все время изменяется.

(Ответы детей.)

Воспитатель: правильно, вода не имеет формы и принимает форму того сосуда, в котором находится. Вода – жидкость. Вспомните лужи после дождя. На асфальте они растекаются, в ямках собираются, а в землю впитываются их не видно, только земля влажная. И так, мы сделали вывод, что вода не имеет формы.

Воспитатель: опыт 2. Какого цвета вода?

Возьмем два стакана – один с водой, а другой с молоком. Возьмем картинку и поставим ее за стаканом с водой. Нам видно картинку? (ответы детей). А теперь поставим картинку за стаканом с молоком. Что мы обнаружили?

(Ответы детей)

за стаканом с водой картинку видно, а за стаканом с молоком – нет. Вода прозрачная.

Воспитатель: через воду рисунок виден, а через молоко – не виден. Значит вода прозрачная жидкость. Прозрачную воду можно сделать непрозрачной. Для этого намочим кисточку и окунем ее в краску. Добавляем краску понемногу, наблюдая, как изменяется прозрачность воды. Смотрим через нее на картинку. Рисунок не виден. Итак, делаем вывод, что вода прозрачная жидкость.

Воспитатель: делать научные открытия дело не из лёгких, поэтому в лабораториях бывают перерывы для отдыха. Неплохо бы немножко отдохнуть и нам. Как считают наши учёные? Срываем лепесток и оказываемся на полянке. (Дети располагаются на ковре в произвольном порядке.)

Физкультминутка

Разминая поясницу, мы не будем торопиться.

Вправо, влево повернись, на соседа оглянись. (Повороты в разные стороны)

Чтобы стать ещё умнее, мы слегка покрутим шеей.

Раз и два, раз и два, закружилась голова. (Вращение головой вправо и влево)

Раз, два, три, четыре, пять. Ноги надо нам размять. (Приседания)

Напоследок, всем известно, как всегда ходьба на месте. (Ходьба на месте)

От разминки польза есть! Что ж пора на место сесть.

Воспитатель: отдохнули, ребята? Тогда срываем лепесток и возвращаемся обратно в лабораторию. Занимаем места за лабораторными столами и продолжим изучение воды.

Воспитатель: опыт 3. "Вода не имеет собственного запаха». Дети, давайте определим, есть ли у воды запах.

Дети: нет, вода не имеет запаха.

Воспитатель: давайте размешаем в воде мятные капли и травяной настой. И снова понюхаем воду. У воды появился запах?

Дети: да, вода пахнет мятой.

Воспитатель: растворяясь в воде различные вещества, меняют у воды: цвет, вкус, запах.

Воспитатель: опыт 4. "Вода – растворитель».

А есть ли у воды вкус? Дети пробуют воду и высказывают свое мнение. Затем предложить одному ребенку размешать в воде сахар, другому – соль, третьему – аскорбиновую кислоту. После растворения веществ, предложить попробовать снова воду на вкус. Что изменилось? У воды появился вкус.

Дети: вода стала сладкая, соленая, кислая.

Воспитатель: своего вкуса у воды нет. А что случилось с веществами, которые мы положили в воду?

Дети: они растворились.

Воспитатель: а теперь давайте попробуем растворить в воде муку и подсолнечное масло. Что же мы видим?

Дети: мука не растворилась полностью, а осадок опустился на дно стакана. Также не растворяется масло, оно плавает на поверхности.

Воспитатель: делаем вывод, что не все вещества могут растворяться в воде.

Воспитатель: ребята, пора отправляться дальше в наше путешествие с Капелькой. Срывайте лепесток (включаем музыку с записью дождя). Вы уже, наверное, соскучились по дождю, давайте послушаем

. А где же еще вода встречается в природе, где бывает, где путешествует?

Дети: в речке, в море, в озере. Вода может быть снегом, льдом и т. д.

Воспитатель: Вот по этому, воду и называют волшебницей. Она- то дождь, то снег, то спокойное озеро, то бурное море, то мягкое облако, то твёрдый лед или горячий пар. Вот какая она разная.

Воспитатель: дети, совсем мы с вами промокли под дождем. Так хочется солнышка, срываем лепесток и отправляемся дальше.

Воспитатель: прилетели, стало так тепло и весело, чувствуете. Но куда, же это вода делась, стала невидимой и легкой. Улетит, исчезнет, и останемся мы без воды. Так ли это? Объясните, почему вода в природе не исчезнет навсегда.

Дети: вода не исчезает, а только превращается из одного состояния в другое и путешествует по кругу.

Воспитатель: давайте поиграем, вы все будете капельками, дождинками и отправитесь в весёлое путешествие. Где же собираются капельки дождинки?

Дети: в тучке.

Воспитатель:

Физкультминутка: вот матушка-тучка (у детей в руках изображение капельки). Собрались капельки вместе и отправились из тучки в путь на землю веселым дождиком. Напоили землю, цветы, траву, попрыгали, поиграли. Но скучно им стало, собрались они вместе и потекли сначала маленьким ручейком, а потом большой рекой в моря, в океаны. Но тут пришло солнышко (изображение солнышка). Стали капельки от солнечно луча маленькими- маленькими, лёгкими-лёгкими потянулись они вверх и опять вернулись к маме - тучке.

Воспитатель: а теперь, капельки, расскажите мне как вы путешествовали, что делали? Как называются такие движения капелек воды по кругу?

Дети: круговорот воды в природе.

Воспитатель: ну вот и остался на нашем цветке один - единственный лепесток. Пора возвращаться домой! Дети, наша капелька загрустила. Давайте сделаем ей подарок. Мы с вами подарим ей книжку со сказкой, которую мы придумаем с вами о нашем путешествии.

Деятельность после занятия:

- оформление рисунков;

- составление совместно с детьми сказки;

- оформление книжки " Путешествие Капельки"

- распространение опыта и знаний для других детей и взрослых.

 

Повышение квалификации

"Психолого-педагогическое коррекция и обучение детей

 с расстройствами аутистического спектра (РАС)"

 

"Рекомендации по теме «Насекомые»"

 

Уважаемые родители!

Рекомендуем вам побеседовать с детьми на эту тему.

·         спросить ребенка, какое сейчас время года, какие изменения произошли в природе, в жизни насекомых;

·         побеседовать с ребенком о насекомых;

·         рассмотреть части тела насекомых (голову, грудь, брюшко, ноги, крылья, усики);

·         рассказать ребенку, какую пользу приносят насекомые человеку, учить его бережному отношению к природе;

 

Что можно рассказать детям о насекомых?

Детям можно рассказать:

- как передвигаются насекомые: умеют ползать, ходить, летать, плавать, прыгать и бегать.

- как питаются насекомые: они едят молодые побеги, листья, стебли. Могут есть созревшие плоды, опавшие листья.

Жуки-точильщики едят древесину и кору деревьев. Насекомые-хищники охотятся на других насекомых.

Пчёлы, бабочки, мухи любят лакомиться медовым нектаром и цветочной пыльцой, таким образом опыляют растения.

- как спасаются от врагов: спасаются от врагов насекомые защитной окраской и поведением.

В природе всё взаимосвязано и без насекомых не могли бы существовать насекомоядные птицы. Насекомые являются пищей для ящериц, летучих мышей.

- кузнечики и гусеницы, сидят неподвижно в траве или на листьях и остаются незаметными;

- некоторые насекомые напоминают свёрнутые в трубочки сухие листья, веточки, сучки;

- на крыльях бабочек имеются яркие пятна, которые при резких, неожиданных взмахах отпугивают врагов;

- многие насекомые имеют острое жало, которым они прокалывают кожу и впрыскивают яд. Они окрашены в жёлтые и чёрные цвета, например: оса, пчела, шмель.

Птицы и звери знают об этом и предпочитают их не трогать. Но некоторые безобидные мухи взяли такую же окраску и тем самым защищаются.

- есть насекомые, которые выпускают едкую жидкость и отпугивают птиц, например: божья коровка;

- гусеницы бабочек шелкопряда покрыты густыми волосками и птицы не любят их есть, за исключением кукушки.

- как приносят пользу:

- пчёлы собирают нектар и получается вкусный, полезный мёд;

- бабочки тутового шелкопряда дают людям тончайшие нити, из которых получают очень тонкую ткань;

- муравьи уничтожают тлей и других вредных насекомых, разносят по лесу семена растений.

 

Загадайте загадки и выучите по выбору:

— Одежды не шью, а ткать – тку. (Паук)

— Осенью в щель забьется, а весной – проснется. (Муха)

— Как называется дом муравьев? (Муравейник).

— Очень тоненько жужжит и над нами он кружит.

     Берегись и млад, и стар: кровь у всех сосет… (Комар).

— У воды она летает, насекомых ртом хватает,

     Есть огромные глаза, с телом длинным… (Стрекоза).

 

Поиграйте в игру «Веселый счет»:

1 бабочка…5 бабочек; 1 комар…5 комаров;1 маленький муравей…5 маленьких муравьев.

3. Игра «Летает – не летает»  (Взрослый называет насекомое, а ребенок поднимает руки в стороны, если насекомое летает, опускает – если не летает)

4. Загадайте загадку и нарисуй отгадку:

           Спал цветок и вдруг проснулся

           Больше спать не захотел.

           Шевельнулся, встрепенулся,

           Взвился вверх и улетел.

 

5. Дидактическая игра «Закончи предложение».

Муравей сидел около…

Божья коровка ползла по…

Жук спрятался под…

Муха села на ….

Гусеница сидела на…

Муха ползла по ….

 

6. Предложите ребенку рассказать по схеме.

 

 7. Прочитайте стихотворения о насекомых.

 

Муравьишка-муравей,

Строит терем без гвоздей.

Строит ловко и умело,

Защищает дом умелою.

На лесной полянке чудо-

На цветочках бантики,

Это бабочки расселись,

Как цветные фантики.

 

Села на шиповник пчёлка-

Укололась об иголку,

С удивленьем прожужжала-

У тебя есть тоже жжжало?!

В сетке весь его улов

Только он не рыболов.

Прикрепив его на сук,

Ловко ловит мух паук.

 

Бабочка-красавица

Деткам очень нравится

Всё летает и порхает

Никогда не унывает.

 

Решенье принял короед-

Оставить в этой жизни след.

Исполнил всё, но вот беда:

Теперь от рощи нет следа.

 

Подарю жучку травинку,

Почешу тихонько спинку,

Отнесу его на луг,

-Мне пора. До встречи, ДРУГ!

 

Природа дарит нам красоту, оценить и постичь которую мы помогаем нашим детям. Рассказывая и показывая интересные факты из жизни насекомых, мы помогаем узнать много нового и интересного, расширяем знания об окружающем мире.

 

Воспитывайте любовь к природе и бережное к ней отношение!